ЗАВТРАКИ
09:00 - 13:00
ЯЙЦА НА ВАШ ВЫБОР
Жареное яйцо, яичница, омлет с сыром/с грибами/с овощами
8 AZN
ЧЫХЫРТМА С ПОМИДОРАМИ
Свежие помидоры, яйца, сливочное масло
9 AZN
ОМЛЕТ С АВОКАДО И ШПИНАТОМ
Брокколи, сушеные помидоры, сыр
12 AZN
ТОСТ С ОМЛЕТОМ И ГРИБАМИ
Грибы, трюфельное масло, руккола, голландский соус, паприка
15 AZN
ТОСТ С ОМЛЕТОМ И ПОМИДОРАМИ
12 AZN
БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ И ФРУКТАМИ
12 AZN
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С ЛОСОСЕМ
18 AZN
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С МОРТАДЕЛЛОЙ И АВОКАДО
15 AZN
ПУДИНГ ИЗ КРУАССАНОВ С КЛЕНОВЫМ КРЕМОМ АНГЛЕЗ
14 AZN
200 г
300 г
250 г
280 г
280 г
390 г
320 г
320 г
300 г
СЫРНИКИ С МИКСОМ ИЗ СЕМЯН (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
12 AZN
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
12 AZN
ЯЙЦА-ПАШОТ С АВОКАДО НА ХЛЕБЕ
Ржаной хлеб, яйцо-пашот, авокадо, вяленые помидоры, семена тыквы и подсолнечника
14 AZN
260 г
250 г
280 г
Ягодный соуса, кондитерский крем, банан, клубника
КРУАССАН С ЗАПЕЧЕННЫМ ЯБЛОКОМ
14 AZN
240 г
Мортаделла, голландский соус голландез, яйца, томатное конфи, хлеб бриошь, гуакамоле
МАННАЯ КАША С МИКСОМ ИЗ СЕМЯН И СУХОФРУКТАМИ
8 AZN
290 г
РИСОВАЯ КАША С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
8 AZN
290 г
Руккола, пармезан, помидоры, редис, дрессинг
Ежевичный соус или сметана
ОВСЯНАЯ КАША С ЗАПЕЧЁННЫМИ ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
8 AZN
290 г
Лосось, голландский соус, яйца, каперсы, хлеб бриошь, соус цезарь
МАННАЯ КАША С МИКСОМ ИЗ СЕМЯН И СУХОФРУКТАМИ
8 AZN
290 г
СУПЫ
КРЕМ-СУП С БРОККОЛИ
Сливки, сухари, овощи, мята
8 AZN
ТРАДИЦИОННЫЙ КУРИНЫЙ СУП
Куриные тефтели, вермишель, овощи, шафран
7 AZN
ТОМАТНЫЙ СУП
7 AZN
ГРИБНОЙ СУП
Свежие грибы, сливки, сухари, сыр пармезан
7 AZN
СУП ИЗ СПАРЖИ
9 AZN
280 г
300 г
280 г
280 г
280 г
Спаржа, зеленый горох, кабачки, сливки, зелень
ЗАКУСКИ
БРУСКЕТТА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ХАЛУМИ
Красный соус песто, горчично-медовый дрессинг, маринованная курица
14 AZN
БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ И САЛЬСОЙ ИЗ АВОКАДО
Брокколи, вяленые помидоры, сыр
17 AZN
АССОРТИ ИЗ МИНИ БРУСКЕТТ
С лососем, авокадо гуакамоле, зеленым песто и сыром, курицей с маринованным перцем
26 AZN
ЖАРЕНЫЙ СЫР МОЦАРЕЛЛА С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
Подается с ягодным соусом
15 AZN
АВОКАДО ГУАКАМОЛЕ С СУХАРЯМИ
14 AZN
ХУМУС С ГОРОХОМ
Подается с овощами и хлебом пита
12 AZN
КРЕВЕТКИ А-ЛЯ МАРИНАРА
25 AZN
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
28 AZN
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
2 AZN
260 г
240 г
400 г
250 г
250 г
350 г
280 г
350 г
120 г
ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН
11 AZN
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ С ГУАКАМОЛЕ
17 AZN
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ГРУШЕЙ
Сироп агавы, петрушка, малиновый уксус подается с хрустящим хлебом
12 AZN
300 г
240 г
300 г
Лосось, авокадо, лайм, томатная сальса, ржаной хлеб
ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ ФОКАЧЧА
3 AZN
150 г
Сырное ассорти
САЛАТЫ
БУРРАТА САЛАТ
Томат, зеленый песто, бальзамический соус, сыр буррата, руккола, клубника, кедровые орешки
21 AZN
САЛАТ С ПАСТРАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ОВОЩАМИ-ГРИЛЬ
Смешанные листья салата, пивной дрессинг, пармезан, маринованный перец, кабачки, красный лук
22 AZN
САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ, АПЕЛЬСИНАМИ И АВОКАДО
Листья микс, помидоры, апельсин, азиатский соус, мята, креветки
21 AZN
САЛАТ С МАРИНОНВАННЫМ ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ
Листья микс, лосось, яйцо, каперсы, стручковая фасоль, помидор, киноа, дрессинг
20 AZN
САЛАТ C АВОКАДО НА ГРИЛЕ
19 AZN
ФОКАЧЧA С СЫРОМ БУРРАТА И СОУСОМ ПЕСТO
22 AZN
САЛАТ ЦЕЗАРЬ
(с курицей/креветками/лососем)
18/19/20 AZN
450 г
320 г
350 г
320 г
400 г
435 г
350 г
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С АВОКАДО И КУРИЦЕЙ НА ГРИЛЕ
19 AZN
САЛАТ ХАЛУМИ C ГРУШЕЙ
16 AZN
САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
Кукуруза, молодая картошка, яйца, помидор, редис
17 AZN
385 г
380 г
350 г
Груша, виноград, сыр халлуми, помидоры, горчично-медовый соус
Айсберг, кукуруза, соус с зеленью, помидор, редис
Артишок, авокадо, оливки, сыр фета, помидоры, огурец, красный лук, каперсы
Листья салатак, вяленые помидоры, сухари, сыр пармезан, заправка
ГОРЯЧЕЕ
ЦЕЛАЯ РЫБА СИБАС В СОУСЕ МИНЬЕР
Сибас на мангале, лимон, кинза, каперсы, сливочное масло, картошка
38 AZN
КУСКУС ПО-СИЦИЛИЙСКИ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
Сибас, креветки, лосось, морковь, шафран, рыбный бульон
25 AZN
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ С ШАФРАНОВЫМ СОУСОМ
Микс из жареных овощей, картофель
34 AZN
ТУШЕНОЕ МЯСО ОССО-БУКО С СОУСОМ ИЗ КРАСНОГО ВИНА И ОВОЩНЫМ РАГУ
Подаётся с картофелем
33 AZN
УТИНАЯ НОЖКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И МЯСНЫМ БУЛЬОНОМ
30 AZN
КУРИЦА ПО-ТОСКАНСКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С НЬОККИ
Куриная грудинка на углях, шпинат, помидоры, тмин
22 AZN
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БУРГЕР
16 AZN
500 г
395 г
400 г
450 г
450 г
450 г
450 г
СТЕЙК РИБАЙ С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ
65 AZN
ЧИЗБУРГЕР ИЗ ГОВЯДИНЫ
19 AZN
КУРИНЫЙ БУРГЕР С АВОКАДО
Маринованные куриные ножки на углях, соус для бургеров, авокадо, помидоры, огурцы
18 AZN
450 г
500 г
450 г
Маринованные овощи на гриле, молодая картошка, помидоры
Сыр халуми, хумус, баклажан, помидоры, огурцы
ПАСТА
Возможен заказ любой пасты (спагетти) без глютена +2 AZN
ЛИНГВИНИ С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ ПОРЧИНИ
Трюфель, соус-подлива, тимьян, нежная телятина, сыр пармезан
20 AZN
ФЕТУЧИНИ С ГРИБАМИ И СОУСОМ ПЕСТO
Маринованная курица, грибы, сливочный соус, чеснок, пармезан, соус песто
20 AZN
РАВИОЛИ С ГРИБАМИ В СОУСЕ БОРДОЛЕЗ
Грибы, трюфельное масло, сливочный соус, пармезан
17 AZN
ТОРТЕЛИНИ СО ШПИНАТОМ И РИККОТОЙ В CЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Сливочный соус, пармезан, масло с травяным настоем
17 AZN
КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНО-ЛИМОННОМ СОУСЕ C КАПЕРСАМИ
19 AZN
ЛИНГВИНИ С ЛОСОСЕМ В КРАСНОМ СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ПЕСТО
Шпинат, пармезан, оливковое масло, лосось
21 AZN
350 г
380 г
350 г
375 г
300 г
360 г
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ
18 AZN
350 г
Вяленные помидоры, лимонный сок, пармезан, соус песто
Мясной фарш, чеснок, свежие помидоры, базилик, сыр пармезан
ДЕСЕРТЫ
KISSED BY A ROSE
16 AZN
SWEET HEART
16 AZN
ЭКЗОТИЧЕСКИЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ТАРТ
12 AZN
ДИЕТИЧЕСКИЙ КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ (БЕЗ МУКИ, БЕЗ МАСЛА, БЕЗ САХАРА)
11 AZN
BLACK FOREST MUSHROOM DESSERT
16 AZN
ТИРАМИСУ С ТРОПИЧЕСКИМИ ФРУКТАМИ
16 AZN
КРУАССАН СУПРИМ С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ
16 AZN
КРУАССАН СУПРИМ С КРЕМОМ "ЛОТОС"
16 AZN
ИТАЛЬЯНСКИЕ КАННОЛИ
10 AZN
160 г
180 г
130 г
160 г
200 г
220 г
220 г
220 г
120 г
КРУАССАН СУПРИМ С ФИСТАШКАМИ
16 AZN
КРУАССАН СУПРИМ С ШОКОЛАДОМ "РУБИ"
16 AZN
КРУАССАН СУПРИМ С ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫМ ПРАЛИНЕ
16 AZN
220 г
220 г
220 г
КРЕМ-БРЮЛЕ
10 AZN
180 г
ДИЕТИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ
12 AZN
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
11 AZN
160 г
180 г
ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ
11 AZN
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
11 AZN
МОРОЖЕНОЕ
8 AZN
140 г
170 г
120 г
МОКТЕЙЛИ
TROPICANA
ЮЗУ, КУМКВАТ, МАРАКУЙЯ, ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
10 AZN
SWEET DREAMS
МАРАКУЙЯ, АНАНАС, ГРАНАТОВЫЙ СИРОП, СЛИВКИ
10 AZN
LYCHEE LEE
ДОМАШНИЙ СИРОП ИЗ ЛЕМОНГРАССА, ПЮРЕ ИЗ ЛИЧИ, КЛЮКВЕННЫЙ СОК, СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ЛИМОННЫЙ СОК
8 AZN
CITRON TONIC
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СОК, АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК, СОК ЛАЙМА, ТОНИК
9 AZN
КОКТЕЙЛИ