ЗАВТРАКИ
09:00 - 13:00
ЯЙЦА НА ВАШ ВЫБОР
Жареные яйца, яичница болтунья, омлет с сыром/с грибами/с овощами
7 AZN
ОМЛЕТ С АВОКАДО И ШПИНАТОМ
Брокколи, вяленые помидоры, сыр
11 AZN
ЧЫГЫРТМА С ПОМИДОРАМИ
Свежие помидоры, яйца, масло
8 AZN
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
Ягодный соус, кондитерский крем, банан, клубника
12 AZN
ТОСТ С ЯЙЦОМ СКРАМБЛ И КРАСНЫМ СОУСОМ ПЕСТО
10 AZN
СЫРНИКИ С РАЗЛИЧНЫМИ СЕМЕНАМИ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
Ягодный соус, сметана
11 AZN
ЯЙЦА-ПАШОТ С ПЮРЕ ИЗ АВОКАДО НА ХЛЕБЕ
Ржаной хлеб, яйцо-пашот, авокадо, вяленые помидоры, семена тыквы и подсолнечника
11 AZN
КРУАССАН С ГРИБАМИ, ЯЦОМ-ПАШОТ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
12 AZN
БЕНЕДИКТ С ЛОСОСЕМ
Лосось, голландский соус, яйцо-пашот, каперсы, хлеб бриошь
15 AZN
КРУАССАН С КЛУБНИКОЙ И БАНАНОМ
11 AZN
КРУАССАН С МИНДАЛЬНЫМ ПРАЛИНЕ
11 AZN
ОВСЯНАЯ КАША С СУХОФРУКТАМИ И СЕМЕНАМИ
7 AZN
РИСОВАЯ КАША С ЯГОДАМИ И КОРИЦЕЙ
7 AZN
МАННАЯ КАША С ГРАНОЛОЙ И ФРУКТАМИ
7 AZN
ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ С ФРУКТАМИ И НУТЕЛЛОЙ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
10 AZN
ГРЕЧНЕВЫЕ ПАНКЕЙКИ С АВОКАДО, САЛЬСОЙ И ЯЙЦОМ-ПАШОТ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
12 AZN
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С МОРТАДЕЛЛОЙ И АВОКАДО
Мортаделла, голландский соус, яйца, томат конфи, хлеб бриошь, гуакамоле
14 AZN
200 г
250 г
300 г
250 г
250 г
260 г
280 г
260 г
260 г
200 г
200 г
320 г
320 г
320 г
250 г
300 г
280 г
СУПЫ
КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ
Броколли, cливки, гренки, овощи, мята
7 AZN
ТРАДИЦИОННЫЙ КУРИНЫЙ СУП
Куриные тефтели, вермишель, овощи, шафран
7 AZN
ЛЕТНИЙ СУП С АВОКАДО
Авокадо, мята, зелень, йогурт, кедровые орехи, тыквенные семечки, огурцы
8 AZN
ГРИБНОЙ СУП
Свежие грибы, сливки, сухари, сыр пармезан
7 AZN
КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Цветная капуста, кабачки, картофель, трюфельное масло, сливки
7 AZN
320 г
320 г
300 г
320 г
280 г
ЗАКУСКИ
БРУСКЕТТА КАПРЕЗЕ
12 AZN
БРУСКЕТТА С ПАСТРАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Грибы опята, каперсы, пармезан, мусс из йогурта
15 AZN
АССОРТИ ИЗ БРУСКЕТТ
С лососем, авокадо и вялеными помидорами, с пастрами из говядины, с крабом
25 AZN
ХУМУС С АВОКАДО
Авокадо, нут, тахини, лимон, оливковое масло, тыквенные семечки
11 AZN
ЖАРЕНЫЙ СЫР МОЦАРЕЛЛА С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
14 AZN
ГУАКАМОЛЕ
Свежие помидоры, красный лук, авокадо, петрушка
13 AZN
ЛОСОСЕВЫЙ ТАРТАР С ГУАКАМОЛЕ
Лосось, авокадо, лайм, томатная сальса, ржаной хлеб
15 AZN
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ
10 AZN
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ГРУШЕЙ
Сироп агавы, петрушка, малиновый уксус подается с хрустящим хлебом
11 AZN
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
25 AZN
Зеленое песто, моцарелла, помидоры, базилик
275 г
240 г
400 г
250 г
250 г
250 г
240 г
500 г
300 г
350 г
САЛАТЫ
Салат эндивий с грушей и козьим сыром
Клубника, ягодный соус, мята, лимонно-сметанный соус
15 AZN
САЛАТ С ПАСТРАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Смешанный салат-латук, пивная заправка, вяленые помидоры, пармезан
20 AZN
КРАБОВЫЙ САЛАТ
Авокадо, болгарский перец, огурцы, помидоры, заправка
17 AZN
САЛАТ С КУСКУСОМ ХАЛЛУМИ НА ГРИЛЕ
Вишня, ягодный соус, кускус, кукуруза, смешанный салат-латук
16 AZN
САЛАТ КИНОА С КРЕВЕТКАМИ, АПЕЛЬСИНАМИ И АВОКАДО
19 AZN
САЛАТ С МАРИНОНВАННЫМ ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ
Смешанная зелень, лосось, яйца, каперсы, зеленая фасоль, помидоры, киноа, заправка
19 AZN
Смешанная зелень, помидоры, апельсин, азиатский соус, красный лук, мята, креветки
САЛАТ С АВОКАДО НА ГРИЛЕ
17 AZN
ФОКАЧЧА С СТРАЧАТЕЛЛОЙ И МАРИНОВАННЫМИ ПЕРЦАМИ
20 AZN
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С АВОКАДО И КУРИЦЕЙ НА ГРИЛЕ
Артишок, авокадо, оливки, сыр фета, помидоры, огурец, красный лук, каперсы
17 AZN
САЛАТ ИЗ ИНДЮШКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Кукуруза, молодая картошка, яйцо, помидор, редиска
16 AZN
САЛАТ ЦЕЗАРЬ (с курицей/креветками/лососем)
Салат-латук, вяленые помидоры, сухари, сыр пармезан, заправка
16/17/18 AZN
375 г
270 г
330 г
350 г
350 г
320 г
350 г
435 г
385 г
350 г
350 г
ГОРЯЧЕЕ
СИБАС НА ГРИЛЕ С КРАСНЫМ КИНОА И ОВОЩАМИ
Красная киноа, смешанные овощи, авокадо, каперсы, соус маринара
32 AZN
ЛОСОСЬ ТЕРИЯКИ С ДИКИМ РИСОМ
Маринованный лосось, соус-терияки, смешанные овощи
31 AZN
ОССОБУКО С СОУСОМ ГРЕВИ И ОВОЩАМИ
Картофель, красный винный соус
29 AZN
КУРИНАЯ ГРУДИНКА С КАРТОШКОЙ ГРАТЕ
Сливки, петрушка, тимьян, белое вино
20 AZN
УТКА В КРАСНОМ ВИННОМ СОУСЕ
28 AZN
СТЕЙК РИБАЙ С ПЕППЕРКОРН СОУСОМ
Маринованные овощи на гриле, молодая картошка, помидоры
55AZN
Картофельное пюре, овощи, красный лук
ЧИЗБУРГЕР
Телятина, листья салата, свежий помидор, маринованный огурец, копченый соус, сыр чеддер
16 AZN
КУРИНЫЙ БАРБЕКЮ БУРГЕР
15 AZN
Бургер из стейка телятины
20 AZN
350 г
350 г
400 г
370 г
450 г
450 г
460 г
450 г
500 г
ПАСТА
Возможен заказ любой пасты (спагетти) без глютена +2 AZN
ЛИНГВИНИ С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ ПОРЧИНИ
Трюфель, соус-подлива, тимьян, нежная телятина, сыр пармезан
19 AZN
ФЕТТУЧИНИ АЛЬФРЕДО С ГРИБАМИ И БРОККОЛИ
Маринованная курица, грибы, крем-соус, чеснок, сыр пармезан, брокколи
17 AZN
НЬОККИ С ГРИБАМИ
Грибной сливочный соус, трюфельное масло, красная паприка
15 AZN
РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И РИККОТОЙ
Сливочный соус, сыр пармезан, масло с травами
16 AZN
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ
16 AZN
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПЕННЕ АРРАБИАТА
Нарезанные помидоры, чеснок, пармезан, перец чили, черные маслины, базилик, овощи
15 AZN
Фарш, чеснок, свежие помидоры, базилик, пармезан
СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В ТОМАТНОМ КОНКАССЕ
Зеленый песто, соус конкассе, пармезан, чили
19 AZN
ЛИНГВИНИ С ЛОСОСЕМ В КРАСНОМ ПЕСТО-КРЕМ СОУСE
19 AZN
НЬОККИ С ИНДЕЙКОЙ В СОУСЕ МАРИНАРА И ЗЕЛЕНОЕ ПЕСТО
17 AZN
Шпинат, пармезан, масло оливковое, лосось
350 г
380 г
300 г
260 г
350 г
350 г
360 г
360 г
380 г
ДЕСЕРТЫ
ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС С ВИШНЕЙ
11 AZN
ДИЕТИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ
12 AZN
ТОРТ МАЛАГА
11 AZN
ЯГОДНЫЙ ТАРТ
11 AZN
ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН
12 AZN
ТРАДИЦИОННЫЙ ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
11 AZN
ТИРАМИСУ
12 AZN
МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
11 AZN
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
12 AZN
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
11 AZN
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
11 AZN
МОРОЖЕНОЕ
11 AZN
МОКТЕЙЛИ
TROPICANA
ЮЗУ, КУМКВАТ, МАРАКУЙЯ, ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
10 AZN
SWEET DREAMS
МАРАКУЙЯ, АНАНАС, ГРАНАТОВЫЙ СИРОП, СЛИВКИ
10 AZN
LYCHEE LEE
ДОМАШНИЙ СИРОП ИЗ ЛЕМОНГРАССА, ПЮРЕ ИЗ ЛИЧИ, КЛЮКВЕННЫЙ СОК, СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ЛИМОННЫЙ СОК
8 AZN
CITRON TONIC
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СОК, АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК, СОК ЛАЙМА, ТОНИК
9 AZN
КОКТЕЙЛИ
Williams Pear
ВОДКА С НАСТОЙКОЙ ИЗ ГРУШИ, ДОМАШНИЙ ГРУШЕВЫЙ СИРОП, КАЛЬВАДОС
13 AZN
HIGHBUSH BLUEBERRY
ДОМАШНЕЕ ЧЕРНИЧНОЕ ПЮРЕ, ДЖИН, СМЕСЬ ЦИТРУСОВЫХ, ЯИЧНЫЙ БЕЛОК
15 AZN
ELDERFLOWER COLLINS
ЛИКЁР ИЗ ЦВЕТКОВ ЧЁРНОЙ БУЗИНЫ, ДЖИН, МАРАСКИНО, ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
15 AZN
CHERRY THUND
ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР, ЛИМОННЫЙ СОК, ДЖИН, МАРАСКИНО, ЯИЧНЫЙ БЕЛОК
12 AZN
YELLOW BIRD
15 AZN
MARASCA
ВЕРМУТ БЬЯНКО, ДЖИН, ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР
12 AZN
КОНЬЯК VS, ЛИМОННЫЙ СОК, ТРИПЛ-СЕК, ПРОСЕККО
PINK ROSE
ЯГОДНЫЙ ДЖИН, СОК АЛОЭ, КЛУБНИЧНОЕ ПЮРЕ, ЛИМОННЫЙ СОК, ТОНИК
15 AZN
RASPBERRY SOUR
ДЖИН С НАСТОЙКОЙ ИЗ ТИМЬЯНА И КУМКВАТА, МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ, ЛИМОННЫЙ СОК, ЯИЧНЫЙ БЕЛОК
14 AZN
PALOMA
ТЕКИЛА, ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СОК, СОК ЛАЙМА, ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
14 AZN
GAZELLI SPRITZ
ВИНО PINOT GRIGIO, ДЫННЫЙ ЛИКЕР, СОК АЛОЭ, ЛИМОННЫЙ СОК
15 AZN
HUGO
15 AZN
APRICOT BELLINI
АБРИКОСОВЫЙ БРЕНДИ, ПЕРСИКОВОЕ ПЮРЕ, ПРОСЕККО
15 AZN
ЛИКЁР ИЗ ЦВЕТКОВ ЧЁРНОЙ БУЗИНЫ, СИРОП ИЗ ЦВЕТКОВ ЧЁРНОЙ БУЗИНЫ, ПРОСЕККО, ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА, ЛАЙМ , МЯТА
SOUR FIZZ
ДЖИН, АБРИКОСОВЫЙ БРЕНДИ, ВИНО PINOT GRIGIO, ЛИМОННЫЙ СОК, ПЮРЕ ИЗ МАРАКУЙИ
13 AZN
MANGO WHISKEY SOUR
14 AZN
MOSCOW MULE
ВОДКА, ИМБИРЬ, ЛИМОННЫЙ СОК, ИМБИРНОЕ ПИВО
14 AZN
МАНГОВОЕ ПЮРЕ , БУРБОН ВИСКИ, ЛИМОННЫЙ СОК, ЯИЧНЫЙ БЕЛОК, АПЕЛЬСИНОВЫЙ БИТТЕР
APEROL SPRITZ
АПЕРОЛЬ, ПРОСЕККО, ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
16 AZN
DRY MARTINI
13 AZN
BUTTERFLY SPRITZ
ВОДКА, МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР, КЛИТОРИЯ, ПРОСЕККО
15 AZN
СУХОЙ ВЕРМУТ, ДЖИН ИЛИ ВОДКА, ОЛИВКИ
ГОРЯЧИЕ | ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
КОФЕ

КЛАССИЧЕСКИЙ

ESPRESSO....................................................................................... 4,00 AZN
AMERICANO................................................................................... 5,00 AZN
CAPPUCCINO миндаль/кокос/соя/овес............................ 6,00 / 9 AZN
LATTE миндаль/кокосовый орех/соя/овес...................... 6,00 / 9 AZN
MATCHA LATTE миндаль/кокос/соя/овес........................... 10 / 13 AZN
FLAT WHITE миндаль/кокос/соя/овес............................. 7,00 / 10 AZN
RAF................................................................................................... 8,00 AZN
IRISH COFFEE.............................................................................. 12,00 AZN
DECAF............................................................................................ 10,00 AZN


ХОЛОДНЫЙ КОФЕ

ESPRESSO TONIC........................................................................... 7,50 AZN
ICE LATTE....................................................................................... 7,00 AZN
COLD BREW................................................................................... 8,00 AZN
MATCHA LATTE........................................................................... 12,00 AZN


ICE TEA

КЛУБНИЧНЫЙ.............................................................................. 7,00 AZN
ЛИМОННЫЙ.................................................................................. 7,00 AZN
ПЕРСИКОВЫЙ.............................................................................. 7,00 AZN
АРБУЗНЫЙ..................................................................................... 7,00 AZN


МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

БАНАНОВЫЙ................................................................................. 8,00 AZN
ЯГОДНЫЙ...................................................................................... 8,00 AZN
ШОКОЛАДНЫЙ............................................................................ 8,00 AZN


ЧАЙ

BE BEAUTY..................................................................................... 9,00 AZN
HAPPY MOMENTS......................................................................... 9,00 AZN
FEEL WELL..................................................................................... 9,00 AZN
CALM AND RELAX......................................................................... 9,00 AZN
ENGLISH BREAKFAST................................................................. 10,00 AZN
EARL GREY................................................................................... 10,00 AZN
SENCHA........................................................................................ 10,00 AZN
ЖАСМИН..................................................................................... 10,00 AZN
MORGENTAU................................................................................ 10,00 AZN
ВИШНЕВЫЙ................................................................................ 10,00 AZN
РОЗА.............................................................................................. 10,00 AZN
МЯТНЫЙ...................................................................................... 10,00 AZN
МОЛОЧНЫЙ УЛУН.................................................................... 10,00 AZN
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ